Nasi Liwet. (dok. net)

SOLO, solotrust.com – Kota Solo tak hanya dikenal dengan wisata budaya dan keramahan warganya. Ketika malam tiba, kota ini justru semakin hidup dengan beragam pilihan kuliner yang menggoda selera.

Bagi Anda yang sedang berada di Solo dan ingin mengisi perut setelah beraktivitas seharian, ada banyak pilihan makanan malam yang bisa dicoba. Mulai dari kuliner khas Solo hingga menu sederhana yang sudah melegenda.

Berikut lima pilihan kuliner malam yang bisa menjadi referensi saat berburu makanan di Kota Solo.

1. Nasi Liwet Solo

Berbicara tentang kuliner Solo tentu tidak lengkap tanpa menyebut nasi liwet. Nasi gurih yang disajikan bersama sayur labu siam, suwiran ayam, telur, dan berbagai lauk ini menjadi salah satu kuliner yang banyak diburu pada malam hari.

Disajikan dengan pincuk atau piring, nasi liwet menawarkan cita rasa gurih dan sederhana, tetapi tetap khas. Menikmatinya pada malam hari bisa menjadi pengalaman kuliner yang menarik, terutama bagi wisatawan yang baru pertama kali berkunjung ke Solo.

2. Timlo Solo

Kuliner khas Solo lainnya yang cocok disantap malam hari adalah timlo. Hidangan berkuah bening ini biasanya berisi irisan sosis Solo, telur, ayam, ati ampela, serta bahan pelengkap lainnya.

Kuahnya yang hangat membuat timlo menjadi pilihan menarik untuk disantap ketika malam mulai terasa dingin. Rasanya ringan, tetapi tetap mengenyangkan.

3. Sate Kere

Jangan tertipu dengan namanya. Sate kere justru menjadi salah satu kuliner khas Solo yang memiliki penggemar tersendiri.

Sate ini umumnya menggunakan tempe gembus sebagai bahan utama, yang kemudian dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang. Beberapa penjual juga menyediakan sate daging atau jeroan sebagai pelengkap.

Perpaduan aroma bakaran dan bumbu kacang membuat sate kere semakin nikmat disantap bersama nasi atau lontong.

4. Tengkleng

Bagi pencinta makanan dengan cita rasa gurih dan kaya rempah, tengkleng bisa menjadi pilihan.

Kuliner berbahan dasar tulang dan bagian tertentu dari kambing ini memiliki kuah dengan rasa gurih dan rempah yang khas. Tengkleng panas yang disantap malam hari menjadi salah satu pengalaman kuliner yang cukup identik dengan Solo.

Bagi yang menyukai sensasi makan langsung dari tulang, tengkleng tentu menjadi menu yang menarik untuk dicoba.

5. Wedangan atau Angkringan

Berburu kuliner malam di Solo rasanya belum lengkap tanpa mampir ke wedangan atau angkringan.

Menu yang tersedia biasanya sederhana, seperti nasi kucing, sate usus, sate telur puyuh, gorengan, tahu, tempe, hingga berbagai jenis minuman hangat.

Yang menarik bukan hanya makanannya. Wedangan juga menjadi tempat masyarakat berkumpul, berbincang, dan menikmati suasana malam Kota Solo dengan santai.

Kuliner malam Solo bukan sekadar soal makanan, tetapi juga pengalaman menikmati suasana kota. Dari makanan khas yang sudah turun-temurun hingga wedangan sederhana di pinggir jalan, semuanya menawarkan cerita dan cita rasa tersendiri.

Jadi, bagi Anda yang sedang berada di Solo, tidak ada salahnya meluangkan waktu untuk menjelajahi kuliner malam dan menemukan menu favorit baru.