SOLO, solotrust.com - Gelaran San Fransisco Fisherman's Festival mengawali awal tahun 2019 di The Sunan Hotel Solo. Para tamu hotel maupun masyarakat umum dapat menikmati aneka hidangan laut dengan cita rasa khas hotel bintang empat secara prasmanan.
Promo ini digelar selama Januari dengan minimal pemesanan 30 pak mulai pukul 18.30-22.00 WIB di Narendra Restaurant, ditawarkan dengan harga Rp150.000 net per orang.
Sesuai tema San Fransisco Fisherman's Festival, dekorasi ruangan serba laut mewarnai restoran. Seperti Kepiting raksasa beserta dayung dan jangkar di pintu masuk serta berbagai macam jenis hiasan ikan.
Executive Sous Chef The Sunan Hotel Soło Boedi Prasetyo menyampaikan, berbagai macam menu spesial telah disiapkan secara prasmanan mulai dari hidangan pembuka sampai dengan penutup.
"Januari biasanya sulit cari ikan, tapi kita tetap memberikan festival ikan. Konsepnya seperti yang dilakukan di San Fransisco, di mana sebagai pasar ikan terbesar yang menyuplai stok ikan ke seluruh dunia," tuturnya.
Sebagai makanan pembuka, tersaji Assorted Salad Bar & Dressing. Juga berbagai macam sup seperti Oriental Seafood Soup, Manhattan Seafood Chowder, Sweet Corn & Crab Soup.
King Prawn Skewer Spicy Sauce, Snapper ala King, Spaghetti Fruit di Mare, Sauted Broccoli and Scallop, Seafood and Pineapple Fried Rice, Prawn Curry Japanese Style, Sauce Mixed Vegetables, dan Grilled Fish Jimbaran Style juga akan hadir sebagai hidangan utama.
Tersedia juga Apple Pie, Bread Pudding, Almond Cake, Chocolate Roll Cake, Assorted Fresh Frut, Jamaican Fruit Cocktail can Assorted French Pastry sebagai hidangan penutup dalam acara makan malam istimewa tersebut.
Alunan irama musik dari singer dan player secara live akan menemani pengunjung menikmati acara makan malam spesial. Pemesanan dapat melalui The Sunan Hotel Solo (0271) 731312 atau Hana 081226884828.
Promosi masakan yang digelar rutin setiap bulan dengan suguhan berbagai jenis makanan Nusantara maupun mancanegara ini bertujuan memperkenalkan seni kuliner dan keragaman masakan yang dapat dinikmati oleh masyarakat umum dan tamu hotel. (Rum)
(way)
