Ekonomi & Bisnis

Semarakkan Imlek, Alila Solo Persembahkan Dragon Temple Festival

Ekonomi & Bisnis

30 Januari 2024 10:01 WIB

Salah satu hidangan spesial yang disajikan Alila Solo dalam rangka menyemarakkan Tahun Baru Imlek. (Foto: Alila Solo)

SOLO, solotrust.com - Tahun 2024 dalam kalender Tionghoa disimbolkan sebagai Tahun Naga, khususnya Tahun Naga Kayu yang merepresentasikan kekuatan, keberanian, kreativitas, dan inovasi. Kesempatan ini menjadi momentum bagi Alila Solo untuk menghadirkan perayaan Tahun Baru Imlek melalui Dragon Temple Festival yang menawarkan serangkaian paket penuh kebahagiaan.

Perayaan Imlek diselenggarakan di grand ballroom hotel Alila Solo pada Jumat, 9 Februari 2024 dimulai pukul 18.00 hingga 22.00 WIB diawali upacara Yee Sang, diikuti serangkaian hiburan, seperti barongsai, dragon dance, silk dance, danaerial dance. Tak lupa alunan musik khas Tionghoa dikemas dengan konsep Chinese Music Performance mengalun sepanjang acara.



Khusus perayaan Imlek tahun ini, Executive Chef Alila Solo, Didi Sarwono menyiapkan berbagai hidangan spesial, seperti yee sang, braised abalone, steamed garoupa fish, dan sea cucumber, serta dilengkapi pertunjukan memasak langsung di depan para tamu.

Pada momen ini grand ballroom Alila Solo juga akan dihiasi nuansa merah dan ornamen naga, mengambil inspirasi dari kuil Wat Samphran di Bangkok, Thailand.

Direktur Food and Beverage Alila Solo, Ketut Arya Bayuntara, mengatakan pihak hotel berkomitmen membuat momen perayaan Imlek tahun ini menjadi tak terlupakan bagi para tamu.

"Berbagai hidangan dan pertunjukan kami persembahkan dengan harapan dapat menjadi pembuka tahun yang penuh sukacita," imbuhnya dalam siaran pers diterima solotrust.com.

(and_)