SOLO, solotrust.com - Minuman jus mangga yang dikombinasikan dengan bahan lain kini sedang booming di Indonesia. Bahkan artis sekelas Raffi Ahmad dan Nagita Slavina turut membuka gerai minuman jus mangga kekinian tersebut. Di kota Solo sendiri rupanya mulai menular kuliner serupa. Salah satunya yang hadir di Foodcourt Solo Grand Mall, Love Mango.

Sari Oktavia Rahmawati, selaku pengelola gerai Love Mango di Solo Grand Mall, mengaku bisa menghabiskan 60 sampsi 100 cup perhari. Jumlah tersebut diketahui setelah hampir 3 bulan membuka bisnis kuliner tersebut.

"Love Mango terbuat dari smoothies mangga dengan topping whip cream, jelly, dan potongan mangga. Produk kami mengandalkan mangga jenis harum manis berkualitas bagus," ujarnya.

Selama satu bulan setengah awal membuka gerai, Love Mango mengeluarkan porsi ukuran besar 22 ozz seharga Rp 35 ribu. Setelah banyak permintaan untuk yang lebih kecil, kemudian dikeluarkanlah ukuran 16 ozz seharga Rp 25 ribu. Minuman jus mangga yang sedang ngetren ini digemari semua umur, tak hanya anak muda saja.

Untuk lebih mengenalkan Love Mango masyarakat, pihaknya menggeber promo Beli 1 Gratis 1 untuk jenis Cup Kecil seharga Rp 25 ribu. Sayangnya, promo hanya berlangsung 2 hari, 15-16 November.

"Targetnya bisa terjual 300 cup per hari. Promo ini efektif untuk mendekatkan antara Love Mango dan konsumen. Saat promo banyak yang datang sendiri ke mall. Tapi bila harga normal, permintaan dari online juga banyak," tuturnya.

(Arum-Wd)

(Redaksi Solotrust)