SOLO, solotrust.com- Solotruster, akhir-akhir ini suhu di Kota Solo terasa dingin khusunya pada pagi dan sore hari. Nah kali ini, ada resep makanan berkuah yang cocok untuk penghangat tubuh yang simple dan ngga butuh waktu lama untuk membuatnya.

Berikut resep sup telur yang cocok disantap untuk penghangat tubuh.

Bahan-Bahan :

• 500ml air
• Kaldu bubuk secukupnya
• 3sdm tepung maizena
• 2 butir telur
• Garam secukupnya
• 1sdm kecap asin
• 1sdm minyak wijen
• 1sdt lada bubuk
• 1pcs tofu
• Irisan Daun bawang secukupnya

Cara membuat sup telur :

1. Panaskan 500ml air dipanci. Masukkan kaldu bubuk secukupnya.
2. Kecilkan api. Larutkan 3sdm tepung maizena dengan air, setelah itu masukkan kedalam panci. Aduk aduk hingga mendidih.
3. Pecahkan tiga butir telur di satu mangkuk dan campur dua sendok makan air. Aduk rata.
4. Masukkan telur yang dikocok tadi kedalam panci, masukkan sedikit demi sedikit. Aduk hingga mengental.
5. Masukkan garam secukupnya, 1sdm kecap asin, minyak wijen, dan 1sdt lada bubuk. Aduk hingga rata.
6. Yang terakhir masukkan potongan tofu dan irisan daun bawang.
7. Masak selama 2 menit.
8. Sup siap disantap.

Bahan dan cara membuatnya mudahkan? Jadi Solotrusterbisa mencoba dirumah.

(dina)

(zend)