JAKARTA, solotrust.com - Dubai Expo 2020 bertajuk "Expo 2020 Dubai: Etalase Indonesia di Kancah Dunia" diselenggarakan secara virtual dari Jakarta, Kamis (7/10/2021). Ajang itumerupakan medium promosi berbagai produk bumbu masakan berbahan dasar rempah-rempah hasil produksi Tanah Air. Sebab, bumbu masakan Indonesia mempunyai keunikan tersendiri dan tidak dimiliki negara lain.

Proyeksi di masa mendatang, produk bumbu masakan berbahan dasar rempah-rempah asli dari Indonesia itu dapat laku dijual hingga mencapai USD2 miliar. Dari pangsa pasar luar negeri yang membeli bumbu unik khas dari berbagai pelosok tanah air. 

Dampak dari hal itu, pada 2024, akan mendorong pertumbuhan restoran khas Indonesia di luar negeri. Tak main-main, jumlah restoran yang diproyeksikan merambah ke luar negeri akan mencapai 4000 restoran.  

Menurut Deputi Bidang Pemasaran Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) Nia Niscayakekuatan yang menjadi ciri khas keunikan Indonesia harus terus digelorakan di ajang-ajang internasional seperti Dubai Expo 2020. Sehingga, produk yang hanya dimiliki oleh Indonesia dapat diketahui oleh khalayak luas, khususnya pangsa pasar luar negeri. 

"Ditetapkan lima makanan yang akan menjadi medium memperkenalkan bumbu dari rempah-rempah asli Indonesia," terangnya. 

Kelima contoh dari cita rasa rempah-tempah asli Indonesia yang dimiliki oleh tanah airdiantaranyaNasi Goreng, Rendang, Sate Ayam, Soto, dan Gado-Gado. 

Adanya promosi ini, dijadikansebagai pintu masuk dalam menggaungkan pembukaan pariwisata di Indonesia. (anis)

()