SOLO, solotrust.com - Memasuki bulan September, intensitas para pelancong dari dalam maupun luar negeri ke Solo Raya diproyeksikan makin meningkat. Didukung adanya beragam agenda kota sebagai daya tarik wisatawan untuk berkunjung ke Solo sekitarnya. Untuk menyambut kedatangan para pelancong, Hotel Novotel Solo telah menyiapkan beragam promo menarik seperti barbekyu (BBQ) yang dikemas dengan konsep unik.

Food & Beverage (F&B) Manager Novotel dan Ibis Styles Solo, Rudi Sutanto menerangkan, berbeda dengan konsep BBQ sebelumnya, kali ini menu BBQ terbaru berkonsep Angkringan Kroncong. Angkringan adalah konsep rumah makan sederhana khas Solo, menyediakan nasi bungkus, aneka lauk dan sundukan, tersaji secara buffet (prasmanan) sehingga para pengunjung bebas memilih.

"Terinspirasi oleh nikmatnya kuliner angkringan khas Solo. Maka Novotel Solo menggabungkan konsep antara angkringan tradisional dengan BBQ yang merupakan sajian western. Angkringan Kroncong adalah salah satu apresiasi kami kepada para tamu yang dengan sengaja berkunjung ke kota Solo dan ingin menikmati suasana kota Solo," tuturnya, Senin (9/9/2019).

Di Angkringan Kroncong terhidang berbagai menu daging dan ikan segar, ayam, aneka bakso untuk dibakar. Beragam saus tersedia sebagai pelengkap cita rasa barbeque, seperti saus mushroom, blackpaper, dan bbq original. Disertai menu bakaran khas Angkringan Solo seperti telur puyuh tusuk, usus tusuk, kikil tusuk, bakso tusuk yang bisa dibakar dengan bumbu aneka sambal pedas.

Untuk pelengkapnya, tersaji beberapa menu appetizer dan tidak ketinggalan beragam jenis sup. Serta dessert seperti pisang owol, jadah bakar, kacang rebus dan masih banyak lagi. Adapula aneka wedang tradisional seperti wedang uwuh, wedang jahe yang mempunyai banyak khasiat.

Yang menarik dari Angkringan Kroncong ini adalah hadirnya live musik keroncong untuk menemani para tamu dalam menikmati hidangan sambil. Paket Angkringan Kroncong dibandrol sebesar Rp. 125.000. Para tamu dapat menikmati beragam sajian Angkringan dan barbeque sepuasnya dengan konsep “all you can eat”.

"Bulan September ini kami mengusung makanan tradisional khas Solo kami berharap para tamu yang menginap maupun yang sekedar berkunjung ke Novotel Solo dapat merasakan suasana kota Solo seutuhnya," pungkasnya. (Rum)

(wd)