SEMARANG, solotrust.com- Nuansa Natal sudah mulai terasa memasuki sebuah  hotel yang terletak di Jalan Pemuda di Semarang. Mulai dari pintu masuk, pengunjung sudah bisa melihat pohon natal unik yang terbuat dari susunan kue sus.

Pohon natal dari kue sus disusun dalam kerangka setinggi 3 meter, yang ditempel menggunakan jinten sebagai bahan perekatnya. Setidaknya ada 2500 kue sus serta dibutuhkan waktu selama satu minggu untuk proses pengerjaan satu pohon natal, mulai dari membuat kerangka hingga menyusun kue sus.

Salah satu pengunjung hotel Kasih Dea yang datang dari Bandung mengatakan, dirinya sangat terkesan dengan pohon natal yang unik ini, dirinya juga baru pertama kali melihat pohon natal yang terbuat dari kue sus.

“Ini unik banget, baru pertama kali ini lihat pohon natal tapi buatnya dari kue sus, unik, bener unik.” Tutur Kasih Dea.

Sementara itu pembuat pohon natal Chef Iswadi Idris menerangkan, latar belakang pembuatan pohon natal unik tersebut, ia ingin membuat hal yang beda dari biasanya. Jika tahun lalu ia membuat miniatur bangunan lawang sewu dan Gereja Blenduk dari jahe, sedangkan untuk tahun ini dirinya ingin membuat konsep yang berbeda dan lebih menarik dari biasanya.

“tahun ini kita buat agak berbeda, kita pakai kue sus. Ini menghabiskan kira-kira 50 kilo tepung, pengerjaannya sekitar satu minggu.” Tutur iswadi idris

Untuk tidak menghilangkan nuansa Natal dalam pembuatan kue sus, dirinya juga tetap menggunakan jahe sebagai bahan baku pembuatanya. Nantinya pohon natal unik dari kue sus ini akan dipajang pihak hotel hingga akhir Desember. (vita)

()