SOLO, solotrust.com - Budaya minum kopi saat ini sedang digandrungi masyarakat menjadi pemicu kedai kopi bertebaran di beberapa daerah. Salah satunya Kopi Calf yang mendirikan kedai di Solo sebagai jawaban atas permintaan minuman kopi yang tengah ngetren.

Berlokasi di kawasan Manahan, Kecamatan Banjarsari, Kota Solo, Jawa Tengah, Kopi Calf hadir dengan arsitektur dominan berwarna putih. Beberapa spot yang ada di dalam gerai kopi ini juga Instagramable sehingga cocok bagi pengunjung yang senang berswafoto. Selain itu, suasana di Kopi Calf juga nyaman digunakan untuk mengerjakan tugas atau sekadar nongkrong dengan teman.

Harga kopi di gerai ini dibanderol mulai Rp20 ribu. Selain kopi, pihak pengelola juga menyediakan pilihan minuman nonkopi dan cemilan serta makanan berat. Produk yang cukup unik di sini adalah pilihan kopi dikemas dalam kaleng sehingga dapat bertahan untuk jangka waktu lebih lama.

Rasa kopi ditawarkan Kopi Calf cenderung ringan sehingga cocok untuk para penikmat ngopi yang tidak suka rasa pahit. Adapun untuk mengakomodasi tingginya minat konsumen, gerai ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 23.00 WIB.

Sebagai informasi, Kopi Calf merupakan kedai kopi besutan alumni Fakultas Ekonomi Bisnis Universitas Jenderal Soedirman, Danang Yuda Prawira. Pemuda asal Bekasi ini memulai usahanya dari sebuah kedai kecil di garasi rumah kawasan Jatiwaringin selepas lulus kuliah pada 2019 silam.

Ketika badai Covid-19 melanda, Danang Yuda Prawira meilhat peluang dan mengubah konsep kedainya menjadi Coffee to Go (usaha yang menyediakan makanan cepat saji kepada pelanggan) hingga akhirnya mendongkrak popularitas dan membawa bisnis Kopi Calf bertumbuh pesat.

*) Reporter: Ghaitsa Ova/Fathan Prabaswara/Ahmad Zaqi/Muhammad Alif

(and_)