SOLO, solotrust.com- The Sunan Hotel telah menyiapkan dua konsep sajian untuk memeriahkan dua perayaan di bulan Februari 2019 nanti, yaitu tahun baru masyarakat Tionghoa (Imlek) dan hari Valentine.
Executive Sous Chef The Sunan Hotel Solo, Boedi Prasetyo, menjelaskan terdapat menu prasmanan Imlek dengan tema "Beautiful Shanghai - Chinese New Year Buffet Dinner" pada Senin, 4 Februari 2019 jam 19.00 WIB di Grand Ballroom.
Sedangkan untuk Hari Valentine, pihaknya menyediakan set menu bertema "Black Pink Romance Candle Light Dinner" untuk hari Kamis, 14 Februari 2019 mulai jam 19.00 WIB di Narendra Restaurant.
"Untuk menyambut Imlek akan tersaji menu secara prasmanan mulai dari makanan pembuka sampai makanan penutup," tuturnya saat jumpa pers, Selasa (29/1/2019).
Hidangan pembuka tersedia menu khas imlek Yu Sheng, Dinasty Salad, Exotic Salad, Shanghai Salad dan Fish Maw Soup. Hidangan utama Nasi Goreng Yang Chow, Chow Mein with Quail Eggs, Haisom ala Szechuan, Broccoli & Mushroom with Oyster Sauce, Squid Suan Cai, Hongkong Fried Chicken, Short Ribs Black Pepper, Steamed Fish Fillet ala Hongkong, tersedia Stall carving barbeque untuk Pecking Duck, Hongkong Pigeon dan Barbeque Chicken.
Tersedia juga aneka dimsum dan hidangan penutup seperti kue ranjang, kue moci, kue mangkok, onde-onde, Mango Pudding dan Melon Sagoo. Jamuan makan malam ditawarkan dengan harga Rp 250 ribu net per orang.
Para tamu juga dapat berkonsultasi dengan Miss Cicilia dan akan dihibur dengan penampilan A & F Band yang menyanyikan lagu-lagu Mandarin, MC Nico Chandra dan atraksi Barongsai Thien En di puncak acara.
Sedangkan menu Valentine, meliputi Spinder Salmon Fish Cake in Raddichio Salad with Light Balsamico Dressing, Chicken Essence Premiere. Menu utama tersedia pilihan Excelsior US Beef Tenderloin dan King Prawn with Broccoli, Glazed Carrots and Queen Duches Potatoes atau Stuck Grill of Marinated Chicken Teriyaki dan Prawn Wellington under the Top of Straw Vegetable with Permesan Potatoes. Hidangan penutup berupa Low in Snow Cheese Cake, Romantic Valentine Praline dan Sparkling Wine.
Set menu Valentine ditawarkan dengan harga Rp 520 ribu net per couple, dilengkapi setangkai mawar dan coklat. Para tamu juga akan disuguhi lagu-lagu bertema cinta. Bagi masyarakat yang ingin melakukan reservasi dapat dilakukan melalui telpon di 0271 731312 atau Hana 081226884828. (rum)
(wd)
