SOLO, solotrust.com - Hotel Novotel Solo kembali menghadirkan menu Barbeque dengan konsep dan cita rasa yang berbeda. Kali ini Novotel Solo menghadirkan menu barbeque dengan cita rasa negeri matador yaitu Texas Mexico Barbeque atau Tex-Mex BBQ.
Manager Food and Beverages di Novotel dan Ibis Styles Solo, Rudi Tan menjelaskan, Tex-Mex BBQ ini sudah mulai disajikan sejak pertengahan bulan Juni, tepatnya pada 14 Juni 2019. Tex-Mex BBQ ini hadir setiap Jum’at selama bulan Juni hingga Agustus.
Berbeda dengan menu yang telah ada sebelumnya, kali ini menu barbeque di Novotel Solo menghadirkan aneka hidangan baru dalam menu Tex-Mex BBQ dengan menonjolkan cita rasa pedas serta berwarna-warni yang tentu sudah disesuaikan dengan cita rasa lokal.
"Dalam menu Tex-Mex BBQ kami menghadirkan live cooking yang menghidangkan aneka jenis daging, scallop, fishball, dumpling, dan ikan segar yang siap untuk dibakar. Selain itu kami juga menghadirkan Guacamole and sour cream sauce sebagai saus terbaru kami," paparnya melalui siaran pers yang diterima solotrust.com.
Sebagai appetizernya, pihaknya meyajikan Enslada Mexicana yang terdiri dari aneka sayuran yang berwarna warni yang menjadi ciri khas negeri matador dengan 3 jenis dressing. Bagi vegetarian, dihadirkan salad khas Meksiko yaitu Chicken Mexican Salad yang terdiri dari aneka sayuran yang dipanggang.
Tak lupa Novotel Solo juga menghadirkan menu khas Tex-Mex live cooking yang sudah tak asing lagi yaitu Tacos dan Nacos lengkap dengan aneka sayuran tak lupa Chocolate Churos sebagai dessert. Untuk Tex-Mex BBQ dibandrol di harga Rp 125.000 per pax. Sebagai pelengkap hidangan barbeque Novotel Solo menawarkan Margaritha and Tequilla shooter dengan spesial promo buy 1 get 1 free.
Rudy menerangkan setiap dua bulan sekali pihaknya selalu menghadirkan menu barbeque khusus yang memiliki cita rasa berbeda. Khusus bulan ini, terobosan menu terbaru yang unik dan berbeda dengan menu-menu yang ada sebelumnya diwujudkan dengan mengangkat citarasa dari Negeri Matador.
"Kami berharap dengan hadirnya menu Texas Meksico BBQ di Novotel Solo dapat memanjakan selera dan menambah pengalaman citarasa yang baru bagi para tamu," pungkasnya. (Rum)
(wd)
