SOLO, solotrust.com - Hotel Horison Aziza Solo yang sebelumnya dilengkapi "Malabar Restaurant" yang berkonsep Timur Tengah, secara resmi mengubah nama restoran tersebut menjadi "Santan Restaurant" pada Senin (30/9/2019).

Executive Chef Horison Aziza Solo, Susanto, meyakini bahwa bergantinya nama restauran menjadi “Santan Restaurant” akan menambah daya tarik tamu untuk mencicipi makanan dan minuman yang tersedia ketika menginap di Hotel Horison Aziza Solo.

"Bergantinya nama tersebut tidak meninggalkan konsep restauran ala Timur Tengahnya. Kekuatan pada Santan Restaurant sendiri yaitu terdapat cita rasa yang kuat dan bumbu rempah nusantara," paparnya.

Dalam kesempatan itu, Santan Restaurant meluncurkan menu baru yang juga serentak diluncurkan di Horison Group Hotel lainnya. Sekitar 20 menu baru dipresentasikan oleh Chef Susanto, selaku Executive Chef Horison Aziza Solo. Restoran ini juga menyediakan berbagai olahan makanan mulai dari local signatures sampai western.

"Dijamin 100% halal mulai dari Appetizer, Maincouse, sampai Dessert. Karena Horison Aziza Solo ada di tengah-tengah kampung Arab, signature dish yang ditonjolkan untuk food adalah Nasi Goreng Kambing dan untuk beverage nya adalah Yaman Tea," imbuhnya.

Terletak 1 lantai dengan lobby, Santan Restaurant buka setiap hari untuk makan siang, makanan ringan, dan makan malam. Dengan jadwal makan siang 11.30 - 15:00 WIB, makan ringan jam 15.00 - 18.00 WIB, dan makan malam jam 18.00 - 23.00 WIB. Bagi tamu menginap dapat memesan semua makanan dan minuman di restoran dengan akses room service 24 jam.

Untuk melengkapi ragam kulinernya, Santan restaurant juga menjanjikan petualangan makanan Indonesia dan favorit Internasional langsung dari dapur. Chef khusus menyiapkan warisan multikultural dari masakan Indonesia.

“Dengan launchingnya Santan Restaurant ini diharapkan authentic Indonesian food dapat terangkat lagi. Tentunya para tamu akan lebih nyaman ketika menginap dan makan di Hotel Horison Aziza Solo,” terangnya. (Rum)

(wd)