Solotrust.com - Sukun merupakan salah satu tanaman buah yang mempunyai banyak manfaat. Umumnya, sukun dengan bentuk bulat khasnya sering disajikan dengan cara digoreng sebagai kudapan untuk menemani waktu bersantai.
Ternyata Sukun memiliki kasiatnya sendiri. Seperti dilansir dari hellosehat, sukun mempunyai manfaat sebagai buah yang mengenyangkan karena berat dari 100 gram sukun, terkandung 24,5 gram karbohidrat yang setara dengan 10% kebutuhan karbohidrat sehari serta mempunyai kandungan serta dan juga protein.
Selain itu, sukun juga dipercaya untuk mengusir radikal bebas yang ada di dalam tubuh karena sukun mengandung senyawa phenolic dan flavonoid yang bersifat antioksidan.
Manfaat sukun lainnya ialah untuk menurunkan kolestrol serta penurunan tekanan darah karena adanya kandungan serat yang tinggi.
Tingginya kalium yang ada dalam sukun serta mineral lainnya ternyata juga dapat menjaga kestabilan denyut jantung serta tekanan darah.
Disamping itu, sukun juga mengandung vitamin C yang cukup tinggi sehingga dapat menjaga tubuh dari berbagai ancaman penyakit dan radikal bebas lainnya.
Sukun sendiri diyakini sebagai tanaman asli dari kawasan tropis Asia Tenggara mengingat dalam beberapa kisah, buah sukun juga disebutkan. Seperti salah satunya dalam kisah Jataka serta terdapat pada relief Candi Borobudur.
"Walaupun sumber refrensi Jawa kuno jarang menyebutkan tanaman ini,namun diduga sukun telah menjadi salah satu tanaman penting masyarakat Jawa kuno sejak dahulu kala," tulis Buku Panduan Wisata Edukasi Relief Flora Candi Borobudur.(dd)
(zend)