Solotrust.com - Menjaga ketahanan pangan keluarga di tengah pandemi atau kenaikan harga-harga bahan pokok seperti sekarang ini dapat dilakukan dengan memanfaatkan pekarangan rumah.

Dosen IPB University dari Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (PSP FPIK) IPB University Roza Yusfiandayani mempunyai tips terkait hal ini.

Roza membuat pekarangan rumahnya menjadi lebih produktif dengan menanam beberapa macam sayuran dan membuat kolam ikan air tawar.

"Yang saya lakukan adalah mulai menyiapkan benih sayuran yang akan ditanami, menyiapkan anak dan induk ikan nila yang sudah dibeli. Menyiapkan media tanam, peralatan yang digunakan untuk menanam dan kolam fibre untuk memelihara ikan," ujarnya, sebagaimana dikabarkan IPB dalam laman resminya.

Sebagai bagian dari edukasi, Roza juga melibatkan anak-anaknya untuk mempersiapkan semua keperluan dan proses menanam sayur serta memelihara ikan di pekarangan rumah.

Roza melakukan pembenihan tanaman dengan masa tanam yang berbeda dan jenis tanaman yang berbeda, yakni bayam, kangkung, pokcoy, kacang panjang, terong ungu.

"Saya letakkan tanaman yang sudah tumbuh tiga daun pertama di gully/paralon. Dan meletakkan anak ikan nila ukuran lima sentimeter dan induk ikan nila ke dalam kolam fibre yang sudah diisi air dan dilengkapi dengan aerator," kata dia.

"Setelah tiga minggu, baru bisa dipanen. Saat panen saya juga bisa mengajarkan kepada anak-anak untuk memilah sayuran dan ikan yang sudah siap dipanen untuk dikonsumsi," lanjutnya.

Dengan cara ini, menurut Roza, setiap hari mereka dapat memilih sayur apa yang akan dikonsumsi. (Lin)

(zend)