SOLO, solotrust.com - Kota Solo kembali menjadi tuan rumah acara kuliner Nusantara. Kegiatan bertajuk Teh Pucuk Harum Festival Kuliner Legendaris "Satu Nusa Banyak Rasa" siap menggoyang lidah pecinta wisata kuliner pada Sabtu dan Minggu (08-09/07/2023) mendatang di Benteng Vastenburg Solo.
Ajang ini merupakan kolaborasi Teh Pucuk Harum dengan pemerintah Kota Solo, didukung Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia. Tak tanggung-tanggung, festival kuliner melibatkan lebih dari 80 tenant dari Sabang sampai Merauke yang telah terkurasi, teruji masa (legendaris), dan juga diburu banyak orang.
Senior Brand Manager Teh Pucuk Harum, Yustina Amelia pada acara konferensi pers di kawasan Banjarsari, Solo, Kamis (06/07/2023), mengungkap festival kuliner ini memang digelar untuk mengenalkan beragam santapan legendaris Nusantara.
"Kami berharap acara ini menjadi wadah yang tepat untuk para pencinta kuliner agar lebih mengenal keberagaman kuliner di Indonesia, bukan sekadar festival kuliner biasa. Acara ini juga mendukung kemajuan UMKM (usaha mikro kecil dan menengah) bidang kuliner," ungkapnya.
Adapun untuk memudahkan para pengunjung berburu kuliner, Teh Pucuk Harum Festival Kuliner Legendaris akan dibagi menjadi lima zona, yakni Zona Kuliner Legendaris, Zona Jejak Kuliner Jokowi, Zona Pedas, Zona Manis, dan Zona Gurih.
"Kami berharap para pengunjung dapat menyicipi semua hidangan terbaik di berbagai zona," tambah Yustina Amelia.
Zona Kuliner Legendaris menghadirkan lebih dari 30 tenant terbaik dari berbagai kota di Indonesia, seperti Batagor Kingsley Bandung, Keripik Sinjai Cristine Hakim, Pempek Pak Raden, Ikan Mak Beng Sanur Kepiting Dandito Kalimantan, dan masih banyak lainnya.
Sementara Zona Jejak Kuliner Jokowi menghadirkan sepuluh tenant kuliner asli Solo langganan Presiden RI Joko Widodo, yakni Lenjongan, Lekker Gajahan, Sate Kere Yu Rebi, Es Dawet Yu Dermi, Tengkleng Bu Edi, Tahu Kupat Sido Mampir, Nasi Liwet Wongso Lemu, Gudeg Mbak Yus, Serabi Notosuman, dan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel.
Terakhir adalah Zona Pedas Manis dan Gurih yang juga menjadi ciri khas festival kuliner dihelat Teh Pucuk Harum. Ada 40 tenant Nusantara dan kekinian terlibat pada acara ini.
Tak berhenti di situ, para pengunjung juga dapat mengikuti rangkaian aktivitas lainnya, seperti spicy king noodle contest, bagi-bagi 10 ribu makanan favorit khas Solo, serta menampilkan peralatan dan cara memasak tradisional.
Para foodies juga akan ditemani penampilan dari musisi nasional, seperti Mrasuk, Takitoru, Aubrey, NDX AKA, Diskoplo, Pecas Ndahe, dan Zara Leola.
Turut menggagas acara ini, Kepala Dinas Koperasi UKM dan Perindustrian Kota Solo, Wahyu Kristina mengaku merespons positif penyelenggaraan kegiatan kuliner di Kota Solo oleh berbagai pihak. Hal ini sejalan dengan visi misi Wali Kota Solo Gibran Rakabuming Raka untuk membuat Kota Bengawan semakin populer. Salah satu upayanya, penyelenggaraan berbagai kegiatan.
"Masuknya kegiatan apa pun itu, termasuk kuliner akan menggerakkan perekonomian di Kota Solo. Jadi kami akan mendukung kegiatan yang terselenggara di Kota Solo, termasuk Festival Kuliner Legendaris Teh Pucuk Harum ini," kata Ina, sapaan akrab Wahyu Kristina. (riz)
(and_)
