SOLO, solotrust.com - Solo Paragon Hotel & Residences memiliki salah satu buah tangan khas, yakni bolu gula jawa. Camilan lezat ini telah menjadi bagian dari penawaran pihak hotel sejak 2014 dan terus menjadi favorit warga lokal maupun tamu.

Executive Chef Solo Paragon Hotel & Residences, Lukito, mengatakan bolu gula jawa dibuat dari bahan-bahan pilihan, termasuk tepung, susu segar, baking powder, gula merah, gula aren, minyak sayur, telur, dan kacang tanah yang dihaluskan.

Bolu gula jawa ini tampil berbeda dari yang lain. Keistimewaannya terletak pada tekstur padat, namun luar biasa lembut di setiap gigitannya. Rasa gula aren khas menghadirkan nuansa tradisional sesungguhnya, menjadikan camilan ini sebagai warisan kuliner autentik.

"Salah satu ciri khas bolu gula jawa adalah komitmennya pada cara pengolahan tradisional, tanpa bahan pengawet buatan. Penggunaan gula aren bukan hanya meningkatkan rasa manisnya, tetapi juga memberikan tambahan mineral penting, menjadikannya camilan yang tidak hanya lezat, tapi juga bergizi,” kata Lukito.

Bolu gula jawa adalah camilan lezat yang tetap segar dalam waktu lama. Saat disimpan pada suhu ruangan, kelezatannya dapat dinikmati hingga dua hari. Penyimpanan di dalam kulkas atau chiller dapat mempertahankan kualitasnya selama satu pekan.

Bolu gula jawa, menurut Lukito sangat cocok dinikmati bersama secangkir kopi atau teh, menjadikannya teman ideal setiap hari.

Marketing Communication Solo Paragon Hotel & Residences, Mahadewi Lourdes menambahkan, bolu gula jawa bisa dijadikan sebagai hadiah atau buah tangan berkesan.

(and_)