Solotrust.com - Kopi merupakan minuman yang bisa dibilang sangat populer di berbagai kalangan karena selain rasanya nikmat, juga mengandung manfaat bagi kesehatan.
Terlepas dari kenikmatannya, beberapa orang cenderung mengurangi atau menghindari kopi karena kandungan kafeinnya cukup tinggi atas alasan kesehatan atau preferensi pribadi. Salah satu alternatif minum kopi tanpa khawatir dengan kandungan kafeinnya adalah memilih kopi decaf.
Sebutan decaf berarti decaffeinated coffee atau kopi tanpa kafein. Kopi decaf telah mengalami proses penghilangan sebagian besar kandungan kafeinnya.
Dekafeinasi menghilangkan 97 persen atau lebih kafein dalam biji kopi. Umumnya, kopi biasa memiliki kandungan kafein 70 hingga 140 mg per cangkir. Sementara kopi decaf mengandung kafein dalam jumlah kecil, yakni 7 mg kafein per cangkir.
Tak jauh berbeda dengan kopi biasa, kopi decaf juga memiliki manfaat yang bisa diperoleh, meski memiliki perbedaan kadar kandungannya.
Manfaat Kopi Decaf
1. Mengurangi Risiko Efek Samping Kafein
Konsumsi kafein berlebihan dapat menyebabkan insomnia, kecemasan, atau detak jantung cepat. Bagi orang sensitif kafein atau memiliki kondisi kesehatan tertentu tetap bisa menikmati kopi dengan decaf sebagai alternatif.
2. Kandungan Antioksidan
Kopi decaf masih mengandung antioksidan, seperti asam klorogenik, meskipun dalam jumlah sedikit lebih rendah dibandingkan kopi biasa. Antioksidan utama dalam kopi biasa dan kopi decaf adalah asam hidrosinamat dan polifenol. Kandungan antioksidan ini bermanfaat untuk melawan radikal bebas dalam tubuh.
3. Menurunkan risiko diabetes
Mengonsumsi kopi decaf dapat memiliki efek positif pada pengendalian gula darah. Kopi decaf dapat memiliki beberapa manfaat kesehatan mirip dengan kopi biasa, seperti penurunan risiko diabetes tipe 2.
Kopi decaf adalah pilihan baik bagi para pecinta minuman yang ingin menikmati kopi tanpa efek kafein signifikan. Kopi biasa maupun kopi decaf sama-sama mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh. (Elsanita Rahma Hidayati)
(and_)
