KARANGANYAR, solotrust.com - Nava Hotel Tawangmangu memberikan penawaran kuliner istimewa dan menggelar acara live cooking bertema Mosaic of Nusantara. Program kuliner dengan waktu terbatas ini memungkinkan para tamu merasakan penggabungan hidangan dan bumbu dari berbagai daerah di Indonesia dengan teknik penghidangan modern, dinikmati dengan panorama alam menakjubkan.

Berada di kawasan Tawangmangu, Nava Hotel menawarkan tempat peristirahatan nyaman untuk pelancong bisnis maupun rekreasi keluarga. Menghadirkan acara live cooking Mosaic of Nusantara, pihak hotel ingin memastikan semua orang dapat menikmati inovasi kuliner Indonesia, memadukan cita rasa tradisional dengan presentasi kontemporer tak terlupakan.

Ada pula kegiatan live cooking untuk tamu, di antaranya demo masak tumeric coconut rice cake (nasi kuning), roasted dried beef (dendeng), baked herb chicken (ayam betutu), fried cured fish (greh), spiced fish skewer (sate lilit), klepon mousse (klepon).

Menurut Executive Chef Nava Hotel Tawangmangu, Ahmad Nurdin, Mosaic of Nusantara merupakan konsep unik menggabungkan kearifan bumbu dan hidangan tradisional Indonesia dengan teknik penghidangan era modern.

“Kami menghadirkan cita rasa autentik Nusantara tempo dulu, namun dikemas dengan presentasi yang modern dan memukau,” ungkapnya.

Selain menikmati live cooking, para tamu juga akan memiliki akses ke semua fasilitas di Nava Hotel. Berenang di kolam renang menyegarkan atau menikmati pengalaman bersantap lezat di Pine Resto. Pihak hotel menjamin pengalaman menginap tak terlupakan dengan inovasi kuliner Nusantara, memadukan tradisi dan modernitas.

(and_)