SOLO, solotrust.com - Inovasi minuman kekinian selalu membuat penasaran untuk dicoba. Salah satunya yang dihadirkan oleh tenant baru di Solo Grand Mall (SGM), Cheese Tea. Yak, sesuai namanya, Cheese Tea menyajikan minuman unik berupa teh dipadu dengan keju.

Pemilik Cheese Tea, Dicky mengatakan tenant Cheese Tea di SGM tersebut merupakan yang pertama di area Solo Raya. Cheese Tea sendiri sudah hadir di Jakarta dan Yogyakarta.

"Dengan hadirnya minuman teh keju di Solo, saya ingin memberikan pengalaman baru kepada masyarakat Solo dan sekitarnya dalam menikmati teh," terangnya pada media, Jumat (3/8/2018).

Pihaknya sengaja memilih SGM sebagai lokasi tenant pertama di Solo. Sebab sebagai pusat perbelanjaan modern pertama di Solo, SGM dinilai punya pasar yang sudah terbentuk.

Soal menu andalan, Cheese Tea menawarkan teh keju dengan bahan baku impor langsung dari Jepang. Keju dibuat menjadi krim sebagai topping yang disajikan di atas minuman teh.

"Keju sengaja dibuat pas agar bisa bertahan lama di atas minuman. Jika terlalu berat akan tenggelam, tapi kalau terlalu ringan akan menjadi seperti busa," imbuhnya.

Dalam menikmati minuman teh keju ini, ada tips tersendiri. Yaitu diminum langsung dari gelas tanpa menggunakan sedotan. Menurutnya, minuman tidak perlu diaduk sehingga bisa langsung dinikmati. Justru dengan sedotan maka hanya bagian tehnya saja yang terminum.

Selain teh keju, Cheese Tea juga menawarkan varian minuman lain, yaitu kopi keju dan cokelat keju. Adapun harga minuman antara Rp15 ribu - Rp20 ribu. (Rum)

(way)