Solotrust.com -MONSTA X mengapresiasi sosok ibu-ibu karena begitu tangguhnya bisa membuat kimchi sendirian. Hal itu mereka ungkapkan paska diberi tugas membuat kimchi sendiri dalam salah satu episode variety show "MONSTA X-Ray".
Saat itu para anggota diberikan peran untuk memerankan karakter tertentu. Shownu sebagai ibu mertua, Minhyuk sebagai putri Shownu, Wonho sebagai pelayan pria, Hyungwon, Kihyun, dan I.M sebagai ketiga menantu, dan Jooheon sebagai anjing mereka. Mereka semua berkumpul bersama di depan rumah tradisional Korea untuk membuat kimchi.
Saat para menantu perempuan memotong lobak untuk bahan kimchi, Minhyuk menyela dengan menunjukkan bahwa mereka tidak melakukannya dengan benar, kemudian mengambil pisau itu.
Setelah memotong lobak sebentar, Minhyuk dan yang lain berkomentar bahwa sulit dipercaya mereka bisa melakukan pekerjaan seberat itu.
"Aku yakin ketika ibu kita melihat ini, mereka akan menganggapnya konyol," kata Minhyuk. Para anggota lain menambahkan, "Ibuku mungkin akan menganggap fakta bahwa aku memegang pisau saja sulit untuk dipercaya."
Kihyun kemudian merenungkan bagaimana susahnya ibu-ibu mereka melakukan pekerjaan membuat kimchi sendirian. "Bagaimana ibuku melakukan ini sendirian?," kata Kihyun.
Setelah menyelesaikan tugas itu dan menyadari beratnya membuat kimchi, Minhyuk berkata ke arah kamera, "Bu, jangan buat kimchi lagi. Jangan buat, makan saja".
Setelah hari yang melelahkan dan tiba waktunya makan malam, Wonho berkomentar, "Membuat kimchi memakan waktu lama. Aku jadi mengerti pepatah, 'Kamu hidup untuk makan' sekarang. Untuk makan ini, kami bekerja sepanjang hari." Para anggota juga mengatakan bahwa kimchi yang mereka buat sendiri itu adalah makanan terlezat yang mereka makan pada hari itu.
Kimchi adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah. Sayuran yang paling umum dibuat kimchi adalah sawi putih dan lobak.
Di Korea, kimchi selalu dihidangkan di waktu makan sebagai salah satu jenis banchan (lauk) yang paling umum. Kimchi juga digunakan sebagai bumbu saat memasak sup kimci (kimchi jjigae), nasi goreng kimci (kimchi bokkeumbap), dan berbagai masakan lain. (Lin)
(wd)
