SOLO, solotrust.com – Siapa tak kenal dengan es teler? Minuman segar dan manis ini telah menjadi bagian dari kuliner Indonesia sejak puluhan tahun lalu.

Es teler terbuat dari campuran buah-buahan segar, seperti alpukat, nangka, dan kelapa muda, serta santan kental, sirup, dan es serut. Minuman nikmat ini berhasil memikat lidah masyarakat lintas generasi.

Kini banyak penjual membuat inovasi dan variasi es teler agar penggemarnya semakin dimanjakan. Misalnya seperti memadukannya dengan buah durian, bahkan parutan keju.

Es teler sangat cocok dinikmati saat udara sedang panas, bahkan menjadi salah satu menu favorit saat berbuka puasa di Bulan Ramadan. Menurut seorang penjual es teler, Tri, pembeli biasanya lebih suka dengan es teler varian durian

"Paling banyak dibeli itu varian durian dikasih keju parut, tapi kalau yang nggak suka durian biasanya pilih yang ori," ucapnya. (Wahyu Agustina)

(and_)