SOLO, solotrust.com - Untuk mengakomodir kebutuhan kuliner masyarakat, Solo Paragon Mall berencana menambah outlet kuliner bermerk internasional.
Hal tersebut diungkap oleh Direktur Operasional Solo Paragon Mall, Budianto Wiharto saat ditemui solotrust.com di sela pembukaan outlet Burger King, Selasa (29/5/2018).
"Kebetulan kami akan membuat konsep baru, yaitu menjadikan area foodwalk sebagai tempat kuliner bersifat premium," paparnya.
Langkah tersebut salah satunya dengan pembukaan gerai restoran cepat saji asal Amerika Serikat yang baru saja diresmikan yaitu Burger King.
Menurutnya, Burger King saya pikir bukan 1 merk yang asing bagi orang Solo. Karena banyak orang Solo yang bepergian keluar kota besar dan familiar dengan merk tersebut.
"Kebetulan Burger King mengembangkan ekspansi ke daerah-daerah, dan kita dipercaya untuk gerai pertama di kota Solo," jelasnya.
Pihaknya pun telah melakukan pembahasan dengan merk asal Korea dan Jepang. Namun ia mengaku belum bisa membeberkan brand yang akan diajak kerjasama tersebut.
"Tahun ini rencana menambah 3 brand internasional di foodwalk," kata Budi.
Adapun kuliner bersifat lokal akan dialihkan ke area food factory di lantai paling atas mall tersebut.
"Supaya segmentasi market lebih jelas, sehingga konsumen lebih terarah," pungkasnya. (Rum)
(wd)
