SOLO, solotrust.com - Alila Solo memiliki cara tersendiri untuk memanjakan seluruh pengunjung yang ingin memiliki pengalaman menarik saat bermalam atau hanya sekadar singgah menikmati pemandangan Kota Solo dari ketinggian. Agra Rooftop & Lounge, berlokasi di lantai 29 Alila, merupakan rooftop tertingi se Jawa Tengah ini menyuguhkan sensasi berbeda untuk menghabiskan momen atau hanya sekadar melepas penat usai beraktivitas.
Agra Rooftop & Lounge menawarkan tempat nongkrong eksklusif dengan beragam menu Asian Western menggugah selera. Interiornya didominasi warna-warna alam, didesain dengan detail pada setiap sudut-sudut ruangnya. Memiliki area indoor dan outdoor, Agra Rooftop mampu menyuguhkan pemandangan Kota Solo dengan sudut hingga 270 derajat.
Buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga larut malam, tempat bersantai ini menawarkan berbagai hidangan spesial. Steak Republic menjadi salah satu signature menu Agra Rooftop, menyajikan suguhan daging steak impor dengan berbagai pilihan, seperti Australian Beef Short Ribs, Beef Tenderloin Harvey, Beef Striiploin Harvey, Beef Tenderloin Wagyu MB 3-4, Beef Striploin Wagyu MB 4-5, dan Lamb Rack yang juga disajikan dengan pilihan kentang fried fries, mash potato, atau bake potato lengkap dengan pilihan saus mushroom sauce, black papper sauce, atau barbeque sauce.
Sajian Steak Republic bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan sesuai selera. Dalam penyajiannya, Steak Republic memberikan pengalaman berbeda sangat menarik, mulai dari table setup, cartularies, hingga cara penyajiannya pun diberikan secara khusus.
Dalam set up setiap meja terdapat selembar kertas bergambarkan bagian daging serta pensil warna. Sembari menunggu hidangan datang, tamu bisa mencorat-coret kertas itu dengan pensil warna yang telah disediakan, boleh juga menambahkan kata-kata ungkapan atau masukan. Bahkan, sebelum hidangan utama datang, rangkaian menu pembuka, yakni Brioche Cheese Toast, Potato & Leek Soup, serta Agra Salad dihidangkan secara istimewa.
“Steak Republic adalah signature menu di Agra Rooftop. Hidangan dengan kombinasi daging dan pengetahuan tentang manakan, membuatnya menjadi menarik untuk para tamu atau pun penikmat steak. Dari mulai table set dan cartularies khusus, menggambar hingga menikmati makanan pembuka dengan cara unik, menjadikan menu Steak Republic adalah menu signature yang wajib dicoba,” kata PR & Event Manager Alila Solo, Tesa Pujiastuti dalam siaran pers diterima solotrust.com, Senin (22/03/2021).
(redaksi)
