SOLO, solotrust.com - Mie Keprabon kini telah hadir di Solo Grand Mall setelah buka gerai pertama di Solo Baru Sukoharjo beberapa waktu lalu, tepatnya di Lantai 3 Area Foodcourt. Public Relations Keprabon Group Lindasari menjelaskan kehadiran Mie Keprabon di Solo ini untuk meramaikan tren mie pedas yang masih digemari berbagai kalangan di Soloraya.

"Mie Keprabon merupakan salah satu brand mie dengan beberapa varian sambal, pertama di Indonesia. Varian mie bisa bulat dan lebar, asin atau manis," ujar Linda saat jumpa media, Kamis (10/2).

Ada tiga pilihan sambal yang ditawarkan, yakni sambal bawang, sambal rica dan sambal mentah. Sambal rica mengandung rempah sedangkan sambal matah diharap menghadirkan sensasi pedas segar. Namun bagi yang tidak suka pedas dapat memilih mie original yang sama sekali tidak pedas.

Selain dapat memilih jenis mie, rasa mie dan jenis sambal, kata Linda, konsumen juga bisa memilih tingkat kepedasan. Mulai dari level satu yang setara 5 cabai, level dua yang setara 10 cabai dan level tiga yang paling pedas setara 15 cabai.

"Ada juga beberapa menu signature drink dari kami seperti Choco Matcha, Choco Red Velvet, Happy Bubble Gum. Ada juga beberapa menu pendamping seperti Ceker Bledek, siomay, bakso goreng, sosis, otak-otak, dan lainnya. Harapannya bisa jadi menu pendamping," jelas Linda.

Selama periode pembukaan gerai, Mie Keprabon mengadakan promo selama dua hari, 11-12 Februari 2022 mulai pukul 10.00-21.00 WIB. Promo ini juga berlaku untuk pembelian melalui aplikasi online seperti GoFood, Grab Food maupun ShopeeFood ke depannya, sesuai syarat dan ketentuan yang berlaku.

Lebih lanjut Linda menjelaskan, pihaknya memilih lokasi Solo Grand Mall untuk gerai pertama di Solo karena ingin meramaikan kuliner di Solo. Solo Grand Mall dinilai selalu ramai pengunjung.

"Ini pertama kalinya Mie Keprabon masuk di Solo Grand Mall, harapannya makin dikenal masyarakat juga," kata Linda.

Berdasarkan pantauan gerai yang telah dibuka sebelumnya, Linda mengungkapkan sejauh ini menu yang paling diminati adalah mie bulat dan sambal bawang

Sementara itu, Manager Admin & Finance Keprabon Group Noviani menambahkan Mie Keprabon berencana melakukan ekspansi di Soloraya setelah pembukaan dua gerai. Setelah di Solo Grand Mall, pihaknya akan buka di beberapa mal lain di kota Solo sekitarnya dan akan menambah cabang di beberapa lokasi di kota Solo.

"Setelah di sini ada kemungkinan kita akan buka di Solo Paragon dan Solo Square. Kemudian ada beberapa mall lain yang sedang tahap negosiasi. Namun saat ini yang sudah progres 80 persen segera buka di Jalan Teuku Umar Solo, tepatnya di sebelah outlet Ayam Keprabon," papar Noviani. (rum)

(zend)