SEMARANG, solotrust.com - Mengawali Februari ini, Aston Inn Pandanaran Semarang menghadirkan suguhan menu spesial bercita rasa Nusantara, khususnya hidangan dengan bahan mi, yakni mi celor.
Makanan khas Palembang, Sumatra Selatan ini sengaja dihadirkan guna mengobati kerinduan pelanggan terhadap masakan Nusantara. Mi celor sendiri merupakan perpaduan hidangan Melayu dan Tionghoa dengan cita rasa gurih seafood.
Kata 'celor' dalam bahasa Palembang memiliki arti dicelup-celupkan. Karenya, mi celor dihidangkan dengan kuah santan dan kaldu udang kental dan gurih serta disajikan dengan pelengkap, seperti telur rebus, tauge, dan kucai.
Berkat kepopulerannya, Aston Inn Pandanaran Semarang menghadirkan menu tersebut mulai awal Februari bagi konsumen, khususnya para pecinta mi.
Menurut Marketing Communication Aston Inn Pandanaran Semarang, Krisdiar Porandito, pihak hotel sengaja menghadirkan menu Nusantara ini tak lain demi turut melestarikan mi celor dari Palembang.
"Selain itu juga untuk memperkenalkan lebih jauh kepada masyarakat Jawa Tengah, khususnya Kota Semarang,” ungkapnya dalam siaran pers diterima solotrust.com.
(and_)
