Hard News

Mudik, Jangan Lupa Bawa Ikan Asin Oleh-oleh Khas Rembang, Enak dan Gurih

Jateng & DIY

25 April 2023 15:05 WIB

Salah satu pedagang oleh-oleh ikan asin khas Rembang. (Foto: Dok. Solotrust.com/mn)

REMBANG, solotrust.com - Siapa yang pernah melewati jalur Pantai Utara (Pantura) Kabupaten Rembang, khususnya di wilayah Desa Bonang dan Binangun Kecamatan Lasem?

Jika melintasi wilayah ini, kamu akan disuguhi pemandangan indah dari tepi pantai. Selain kapal-kapal nelayan bersandar, banyak pula kios buka 24 jam menawarkan ikan asin yang telah dikeringkan.



Ikan asin ini merupakan salah satu oleh-oleh khas Kabupaten Rembang. Salah satu pemilik kios, Darmiatun menyebutkan beberapa jenis panganan khas laut dijual di tempat ini, seperti cumi, pedak, jambal roti, kakap, dan gabus asin.

Sementara untuk ikan tawar, di antaranya ikan tawar bilis, gabus, layur, dan teri. Selain ikan tawar dan asin, ada pula produk kerupuk terbuat dari ikan, cumi, udang, rajungan, dan terasi.

Oleh-oleh khas Rembang ini dijual dengan harga bervariasi, mulai dari paling murah Rp5000 untuk ikan tawar bilis, gabus, dan tiga waja hingga termahal ikan asin jambal roti dibanderol sebesar Rp300 ribu.

“Paling sering dicari jambal roti, kiloannya hampir sama dengan daging sapi,” ungkap Darmiatun.

Di wilayah Desa Bonang dan Binangun Kecamatan Lasem, Kabupaten Rembang, sebagian produk ikan yang dijual merupakan produksi warga sekitar. (mn)

(and_)

Berita Terkait

Berita Lainnya