SEMARANG, solotrust.com - Aston Inn Pandanaran Semarang tahun ini kembali mengikuti perlombaan Archipelago Black Box Battle diselenggarakan Archipelago International manajemen hotel terbesar se-Asia Tenggara yang menaungi hotel Aston, Alana, Huxley, Kamuela, Harper, Quest, Hotel NEO, Favehotels, Nordic, dan Powered by Archipelago.

Archipelago Black Box Battle merupakan kompetisi para pemimpin food & beverage (F&B) dan executive chef untuk bertarung menunjukkan keahlian kulinernya dalam menyajikan makanan dan minuman dengan bahan-bahan kejutan.

Dalam kesempatan itu Aston Inn Pandanaran Semarang mengirimkan salah satu karyawan terbaiknya, Oni Almuchlisun Putra (Restaurant & Banquet Manager) untuk berkompetisi dalam kategori minuman.

Black Box Battlemenampilkan dua kategori, yakni makanan dan minuman battle. Acara dilaksanakan di Kota Solo pada 15 Juni 2023 diikuti unit-unit hotel di bawah naungan Archipelago International, khususnya wilayah Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Oni Almuchlisun Putra membuat minuman pinacolada. Minuman ini sangat populer di Puerto Rico dengan rasa segar berbahan nanas, santan, lime, susu, dan biasanya disajikan bersama es batu.

Marketing Communication Aston Inn Pandanaran Semarang, Krisdiar Porandito, mengatakan pihak hotel merasa bangga atas pencapaian di kompetisi Archipelago Black Box Battle.

“Kami sangat bangga di tahun ini Aston Inn Pandanaran Semarang dapat meneruskan tradisi mengikuti kompetisi Archipelago Black Box Battle dengan mengirimkan Oni Almuchlisun Putra dan keluar sebagai juara tiga untuk kategori minuman,” ungkapnya dalam siaran pers diterima solotrust.com.  .

(and_)