Pend & Budaya

Bina Warga Manfaatkan Komoditas Pertanian Lokal, Mahasiswa KKN UNS Adakan Lomba Masak

Pend & Budaya

22 Agustus 2023 12:01 WIB

Mahasiswa KKN 83 FKIP UNS di Desa Jembungan, Kecamatan Banyudono, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah

BOYOLALI, solotrust.com - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) 83 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret (FKIP UNS) yang ditempatkan di Desa Jembungan, Kecamatan Banyudono, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah melakukan pembinaan kepada warga sekitar. Dalam hal ini memanfaatkan komoditas pertanian lokal menjadi ide usaha guna mendukung perekonomian keluarga.

Uniknya, kegiatan pembinaan dikemas dalam lomba masak ibu-ibu sekaligus untuk memeriahkan suasana Dirgahayu ke-78 Republik Indonesia, Minggu (20/08/2023). Adapun pelaksaanaan lomba masak ini berada di aula balaidesa yang termasuk dalam wilayah kepengurusan RW 03. Acara diikuti lima kelompok peserta perwakilan dari setiap RT di dalamnya, yakni RT 11 hingga 15.



Berbeda dengan lomba masak pada umumnya, mahasiswa KKN 83 FKIP UNS meminta peserta lomba untuk membuat olahan berbahan dasar hanya dari komoditas pertanian Desa Jembungan, yakni padi, singkong, ubi, dan jagung.


Selain itu, peserta lomba juga harus menyiapkan hasil olahannya dalam kemasan sehingga bisa menarik perhatian konsumen dan memiliki nilai jual lebih tinggi. Setelah seluruh peserta lomba menyelesaikan masakannya, perwakilan setiap kelompok diminta melakukan presentasi sembari hasil olahannya dicicipi dewan juri.

Setiap peserta begitu antusias mengikuti lomba, hal itu tampak saat perwakilan kelompok sangat bersemangat mempresentasikan hasil olahannya. Kepala Desa Jembungan, Suwarno berharap adanya lomba masak bertema pemanfaatan komoditas ini dapat menjadi sumber ide usaha bagi ibu-ibu rumah tangga untuk mendukung perekonomian keluarga.

Ia juga menjanjikan setiap peserta akan diberi pendanaan dan pembinaan untuk meneruskan hasil olahan dari lomba masak ini menjadi sebuah usaha kecil menengah (UKM).

“Bukan hanya yang juara satu, dua, dan tiga saja, semua peserta lomba saya janjikan uang binaan sebesar Rp500 ribu sebagai modal awal untuk menjalankan usaha dari ide lomba masak ini,” kata Suwarno.

(and_)

Berita Terkait

Disperindag Jateng Sosialisasikan Ketentuan di Bidang Cukai kepada Mahasiswa KKN Unsoed

Cegah Antraks Hewan Ternak, Mahasiswa KKN UNS Karangduren 85 Gelar Sosialisasi

Bangun Kreativitas dengan Pelatihan Ecoprint, Mahasiswa KKN UNS Kratonan 71 Gandeng Ibu-ibu PKK

Hari Dharma Wanita, Favehotel Solo Baru Gelar Lomba Masak Nonberas dan Nontepung.

Sakral! Kirab Ganti Singkep Ki Ageng Pengging sebagai Perekat Silaturahmi

Gelar Karya Kearifan Lokal Warnai Monumen Pers Goes to School 2025 SMAN 1 Banyudono

Milad ke-17, SD Muhammadiyah Program Khusus Banyudono Boyolali Gelar Wayang Golek Pitutur dan Ketoprak

Pencurian Sepeda Motor di Toko Kelontong Banyudono Boyolali Terekam CCTV

Ratusan Siswa SD MPK Banyudono Boyolali Gelar Pawai Sambut Ramadan

Sambut Ramadan Penuh Ceria, Siswa SD MPK Banyudono Boyolali Ikuti Kirab

Gibran Pantau Penyaluran BSU di Boyolali, Imbau Bantuan Digunakan untuk Keperluan Produktif

Tradisi Buka Luwur Syech Maulana Ibrahim Maghribi, Upaya Pelestarian Budaya dan Dongkrak Wisata Lereng Merbabu

Disdikbud Boyolali Ajak Warga Desa Ngadirojo Jaga Cagar Budaya Gunung Merbabu

Pemerintah Jepang Hibahkan Alkes, Dukung Layanan Ibu dan Anak di RS Banyubening Boyolali

DLH Boyolali Gaungkan Gerakan Homepimpah, Ajak Warga Pilah Sampah dari Rumah

Disdikbud dan Harpi Melati Boyolali Gelar Lomba Rias Pengantin Khas Wahyu Merapi Pacul Goweng

Swiss-Belhotel Solo Tawarkan Konsep Floating Stage di Infinity Pool

Ruang Isolasi Donohudan Kosong, Pemkab Boyolali Galakkan Vaksinasi Pedesaan

Berita Lainnya