Solotrust.com - Kue lapis tepung beras merupakan salah satu hidangan tradisional yang tidak hanya lezat dan kaya akan cita rasa, tetapi juga populer di kalangan masyarakat. Dengan bahan dasar tepung beras yang membuatnya kenyal dan lembut, kue ini sering menjadi favorit di berbagai momen spesial.
Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras yang Enak dan Antigagal
Ketika membahas kekayaan kuliner Indonesia, sulit untuk tidak memasukkan kue lapis ke dalam daftar kue tradisional yang lezat. Jajan pasar satu ini menawarkan kenikmatan khas, baik dari segi rasa maupun tampilan. Oleh karena itu, hidangan ini menjadi favorit sepanjang generasi.
Sesuai dengan namanya, resep lapis tepung beras berbahan dasar tepung beras lembut, menghadirkan rasa manis legit memikat, serta memberikan perpaduan konsistensi sempurna. Tidak hanya rasanya lezat, warnanya beragam juga memberikan kepuasan visual, yang mampu menarik banyak kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Khusus untuk Anda yang memiliki hobi memasak atau ingin membuat kue lapis sendiri di rumah, menggunakan bahan-bahan berkualitas merupakan hal penting dan perlu diperhatikan. Oleh karena itu, e-commerce terkemuka Blibli bisa menjadi destinasi ideal Anda.
Dengan berbagai pilihan produk berkualitas tinggi, Anda dapat dengan mudah menemukan tepung beras terbaik, bahan tambahan seperti warna makanan, bahkan peralatan dapur. Selain menawarkan produk berkualitas, Blibli juga memberikan kemudahan berbelanja secara online.
Anda bisa memanfaatkan penawaran dan diskon tersedia sehingga pengalaman belanja menjadi lebih menguntungkan. Tidak berhenti di situ saja, Anda juga bisa membaca resep atau berita terkini lainnya seputar kuliner di Blibli Friends Blog.
Di sini, Anda bisa menemukan inspirasi baru, tips praktis, dan informasi menarik yang akan memperkaya pengetahuan. Salah satunya adalah resep dan cara membuat kue lapis tepung beras yang akan kita bahas berikut ini.
Bahan-bahan Membuat Kue Lapis
Adapun untuk membuat kue lapis, berikut ini bahan-bahan yang akan Anda butuhkan.
- 1350 ml santan cair
- 450 gram gula pasir
- 300 gram tepung beras
- 150 gram tepung tapioka
- Garam secukupnya
- Vanili secukupnya
- 2 lembar daun pandan
- 2 sendok makan bubuk coklat
Cara Membuat Kue Lapis
Setelah mengetahui bahan-bahan dibutuhkan, berikut ini langkah-langkah membuat kue lapis dari tepung beras yang bisa Anda ikuti.
1. Masak campuran santan, gula pasir, daun pandan, garam, dan vanili hingga gula larut. Diamkan hingga dingin.
2. Campurkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk hingga rata.
3. Tambahkan santan secara bertahap ke dalam campuran tepung, aduk hingga adonan menjadi licin dan tanpa gumpalan.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tambahkan bubuk cokelat. Panaskan loyang di dalam kukusan.
5. Tuangkan satu centong adonan cokelat, kukus selama lima menit. Selanjutnya, tuangkan satu centong adonan putih, kukus selama lima menit.
6. Lakukan pengulangan secara bergantian hingga habis adonan. Terakhir, kukus kue selama sepuluh menit.
7. Angkat kue dan biarkan dingin.
8. Setelah dingin, keluarkan dari loyang, potong-potong, dan sajikan.
Dengan mengikuti resep dan cara membuat kue lapis tepung beras ini, Anda tidak hanya akan mendapatkan bahan-bahan terbaik, tetapi juga menikmati prosesnya serta mendapatkan wawasan baru melalui Blibli Friends Blog. Nikmati kelezatan tradisional dalam setiap potongan kue lapis yang Anda buat tersebut.
(and_)