Serba serbi

Kayu Manis, Rempah Ajaib dengan Segudang Manfaat

Kesehatan

16 Juli 2024 17:05 WIB

Kayu manis, rempah-rempah aromatik yang sering digunakan dalam masakan dan kue. (Foto: Pixabay/Daria-Yakovleva)

Solotrust.com - Kayu manis merupakan rempah-rempah aromatik sering digunakan dalam masakan dan kue, ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. Lebih dari sekadar penambah rasa, kayu manis memiliki kandungan nutrisi dan senyawa bioaktif yang memberikan berbagai efek positif bagi tubuh.

Kayu manis ternyata kaya serat, mangan, kalsium, dan zat besi. Selain itu, kayu manis juga mengandung antioksidan, seperti cinnamaldehyde, eugenol, dan coumarin. Senyawa-senyawa ini berperan penting dalam memberikan manfaat kesehatan kayu manis.



Dirangkum dari berbagai sumber, kayu manis memiliki berbagai manfaat sebagai berikut.

1. Menurunkan Kadar Gula Darah

Kayu manis membantu meningkatkan sensitivitas insulin sehingga tubuh dapat menggunakan insulin lebih efektif untuk mengontrol kadar gula darah. Hal ini bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Kayu manis membantu menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik), serta menurunkan tekanan darah. Manfaat ini membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

3. Membantu Menurunkan Berat Badan

Kayu manis dapat meningkatkan metabolisme dan rasa kenyang sehingga membantu dalam proses penurunan berat badan.

4. Memiliki Sifat Antiinflamasi

Kayu manis membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat membantu meredakan nyeri sendi, sakit kepala, dan gejala penyakit inflamasi lainnya.

5. Meningkatkan Fungsi Otak

Kayu manis membantu meningkatkan aliran darah ke otak dan meningkatkan fungsi kognitif, seperti memori dan fokus.

6. Membantu Melawan Infeksi

Kayu manis memiliki sifat antibakteri dan antimikroba yang membantu melawan infeksi bakteri dan jamur.

Kayu manis dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, di antaranya menambahkan kayu manis bubuk ke dalam makanan dan minuman, seperti kopi, teh, oatmeal, yoghurt, atau smoothies. Selain itu, kamu bisa menggunakan kayu manis batang untuk memasak hidangan kari, sup, atau lainnya. Kamu juga dapat meminum air rebusan kayu manis. Apabila ingin praktis, kamu dapat mengonsumsi suplemen kayu manis.

Terlepas dari itu, ada hal perlu diperhatikan dalam mengonsumsi kayu manis. Konsumsilah kayu manis dalam jumlah sewajarnya. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping, seperti sakit perut, mual, dan muntah. Oleh sebab itu, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi kayu manis jika kamu sedang hamil, menyusui, atau memiliki kondisi medis tertentu.

Kayu manis merupakan rempah-rempah kaya manfaat untuk kesehatan. Dengan mengonsumsinya dalam jumlah benar, kamu dapat merasakan berbagai manfaatnya untuk kesehatan fisik dan mental. (Leila Nur Ika Wati)

(and_)