SOLO, solotrust.com – Es kapal merupakan salah satu minuman legendaris yang dijajakan di Kota Solo, khususnya di kawasan sisi Barat Stadion Sriwedari, tepatnya di Jalan Bhayangkara Nomor 5 Sriwedari, Kecamatan Laweyan.
Minuman ini kabarnya sudah ada sejak 1950 silam. Es kapal merupakan campuran dari susu dan santan, disajikan bersama sepotong roti tawar. Perpaduan rasa manis, gurih, dan segar menjadikan es kapal masih eksis dan digemari seluruh kalangan, terutama anak muda di siang hari.
Penyebutan nama es kapal terbilang unik ini berawal dari bentuk gerobak yang ujungnya berbentuk lancip mirip moncong kapal dengan warna dominan biru. Terlepas dari itu, tak ada makna tertentu. Desainnya hanya sekadar untuk menarik perhatian pelanggan.
Di kawasan sisi Barat Stadion Sriwedari terdapat banyak penjual es kapal di pinggir Jalan Bhayangkara. Salah satunya Jarwadi yang sudah berjualan es kapal selama empat tahun. Ia awal mulanya bekerja di bus lalu banting setir memulai usaha berjualan es kapal.
“Sebelumnya saya kerja di bus, Solo-Jakarta-Sumatra. Nah kan awal pademi Covid-19 itu sepi penumpang. Kalau mau naik bus itu sulit, jadi sepi, nggak digaji terus banting setir jadi penjual es ini," ungkapnya.
Es kapal milik Jarwadi sedikit berbeda dari penjual lainnya di mana es serutnya ditempatkan di wadah lain, tidak menyatu dengan air santannya.
“Pada dasarnya sama, kalau saya sendiri es serutnya itu disendirikan. Ya kalau dicampur kayak temen-temen nanti kalau nggak laku itu mencair, jadi nggak manis lagi esnya," terangnya.
Dahulu es kapal hanya memiliki rasa cokelat saja, namun kini karena mengikuti perkembangan zaman akhirnya dikreasiakan menjadi beberapa varian, seperti melon, durian, nanas, hingga strawberry.
Harga ditawarkan pun sangat murah dan terjangkau hanya Rp5000. Ramainya pembeli rata-rata dari kalangan muda dan anak-anak sekolah yang kerap datang di siang hari seperti saat waktu pulang sekolah. Es kapal di kawasan Stadion Sriwedari mulai buka pukul 09.00 hingga 17.00 WIB.
*) Reporter: Natasya Assyahra/Raudlatul Jannah
(and_)
