SOLO, solotrust.com - Memperingati hari jadi ke-273 Kota Solo, Pemerintah Kota (Pemkot) Surakarta tengah menyiapkan berbagai kegiatan untuk memeriahkan hari bersejarah itu. Salah satunya, Semarak Ragam Jenang Solo yang bakal digelar Sabtu (17/2/2018) di Benteng Vastenburg. Kegiatan akan diawali kirab dari Pendapi Gede Balai Kota Surakarta menuju Beteng Vastenburg pada pukul 09.00 WIB.

"Kegiatan ini merupakan bentuk nguri-nguri budaya sekaligus bentuk ucapan syukur kita. Yaitu dengan menampilkan berbagai jenis jenang untuk dibagikan," ungkap Kepala Dinas Perdagangan (Disdag) Surakarta sekaligus Ketua Panitia, Subagiyo saat jumpa pers di Balai Kota Surakarta, Selasa (13/2/2018).

Dikatakannya, sebanyak 17 jenis jenang dan 273 stan bakal meramaikan festival tersebut. Seperti, jenang procot, jenang sumsum, jenang puputan, jenang sambel goreng, dan masih banyak yang lainnya. Rencananya beragam jenis jenang itu akan dikirab langsung oleh Wali Kota Surakarta FX Hadi Rudyatmo bersama seluruh jajarannya.

"Setiap stan nanti akan menyiapkan sebanyak 100 takir (wadah atau tempat makanan dari daun pisang). Jadi totalnya ada 27.300 takir beragam jenis jenang yang akan disediakan. Setelah itu ada kembul bujana, yakni dengan membagikan jenang secara gratis kepada masyarakat untuk dimakan bersama," jelas Subagiyo. (vin)

(way)