SOLO, solotrust.com - Berkunjung ke kebun binatang memang sangat menyenangkan. Namun, bagaimana jika berkunjung ke taman satwa sembari ngabuburit di Bulan Ramadan? Mungkin itu bisa menjadi salah satu pilihan untuk menghabiskan waktu bersama keluarga jelang berbuka puasa.
Ngabuburitsekaligus tamasya ini bisa dilakukan di Solo Safari. Taman satwa satu ini menawarkan paket "Safari Ramadan Culinary Festival". Di paket ini, wisatawan bisa menghabiskan waktu ngabuburit dengan berkeliling di Solo Safari sembari berinteraksi dengan satwa-satwa nokturnal. Tak hanya itu, perjalanan akan berakhir dengan berbuka puasa di Makunde Bistro.
Assistant Marketing Manager Solo Safari, Dita Puspa, mengungkapkan lewat paket Ramadan, Solo Safari menghadirkan berbagai pilihan kuliner bagi pengunjung.
"Dengan berbagai pilihan kuliner yang ada di Solo Safari, kami mengemas menjadi sebuah konsep yang selaras dengan Bulan Ramadan. Bertema Safari Ramadan Culinary Festival, Solo Safari menawarkan paket Ramadan yang menarik dan terjangkau," ungkapnya, Jumat (17/03/2023).
Menu berbuka puasa ditawarkan di paket ini cukup lengkap, mulai dari hidangan pembuka, menu utama hingga hidangan penutup. Menu makanan dihadirkan juga selalu berbeda setiap harinya.
Executive Chef Makunde Resto, Rian Kristanto, menerangkan ada beberapa konsep menu akan dihadirkan, seperti makanan Nusantara, Arabian hingga Western.
"Kami juga punya empat varian stall dan itu live cooking setiap hari. Di sini juga ada cookies, pastry dan bakery juga, ada es teler, ada salad dan sandwich juga, jadi semua kami display. Jadi memang kami mau bikin standar hotel di sini," urainya.
Menu-menu di Makunde Bistro selama Ramadan pun akan berbeda setiap harinya.
"Kami rotasi tujuh hari Senin sampai Minggu dan itu tiap hari berbeda. Semua sama cuma menunya yang berbeda dan juga live cooking dibuat berbeda. Jadi saya mau buat agar tamu nggak bosen di sini. Jadi biar dapat suasana makan di tengah taman wisata," kata Rian Kristanto.
Paket menu pada Senin misalkan, menu dibuka dengan pilihan salad buah, potongan buah segar, dan sandwich. Selain itu ada beberapa takjil makanan manis, seperti pudding, cookies, dan kurma.
"Saya bikin pohon kurma, jadi nanti tamu bisa ambil langsung. Ada pula es teler, biasanya kan pas buka puasa identik dengan yang dingin-dingin, maka kami buatkan di sini, plus ada condiment juga di sini," beber Rian Kristanto.
Sementara di menu utama, pengunjung bisa menikmati pilihan menu, seperti nasi kebuli, ayam taliwang, timlo, serta beberapa menu pelengkap lainnya. Varian menu lainnya seperti mi dengan aneka steam bot, batagor, serta beberapa macam gorengan dimasak para chef secara langsung.
Solo Safari menyiapkan 350 kursi setiap harinya pada paket ini. Pengunjung pun bisa saja duduk di area eksklusif Makunde Bistro dengan tontonan satwa khas Afrika, seperti singa dan meerkat.
Adapun untuk mendapatkan kesempatan ini, pengunjung harus melakukan reservasi terlebih dahulu minimal dua hari sebelum hari kedatangan. (riz)
()
