JEPARA, solotrust.com - Gerai Rocket Chicken sudah tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Saat ini cabang restoran olahan khas ayam goreng tepung krispy itu sudah mencapai 1.250 gerai.
Namun ternyata, CEO PT Rocket Chicken, Nurul Atik, justru baru membuka cabang di kampung halamannya sendiri di Mlonggo, Jepara. Padahal, Rocket Chicken telah berdiri 13 tahun lalu, tepatnya 21 Februari 2010 silam.
Hal itu diungkapkan setelah meresmikan cabang Mlonggo bersama kapolsek dan tokoh masyarakat setempat. Awal mulanya, ada beberapa rekan dan saudaranya menanyakan kepada dirinya mengapa tidak memiliki cabang di kampung halamannya, namun justru memiliki banyak cabang tersebar di Indonesia.
"Berawal dari itulah, saya tergerak dan berinisiatif membuka cabang di Mlonggo," ungkap Nurul Atik.
Dirinya berharap dengan adanya cabang Rocket Chicken di Mlonggo bisa menambah pilihan kuliner bagi masyarakat sekitar. Selain itu, Nurul Atik berharap mampu membuka kesempatan bagi masyarakat yang masih belum mendapatkan pekerjaan.
"Selain itu juga saya berharap bisa menambah keramaian dan menambah lapangan pekerjaan di lingkungan sini," imbuhnya.
Di hari pertama buka, Sabtu (29/07/2023), kedai yang berdiri tepat di samping stasiun pengisian bahan bakar umum (SPBU) Mlonggo itu sudah ramai didatangi pengunjung. Kendati demikian, Atik, panggilan akrabnya, mengatakan untuk hari pertama ini membagikan paket makan gratis kepada warga sekitar.
"Hari Sabtu ini khusus bagi-bagi voucher sebanyak seribu kepada warga untuk makan gratis," katanya.
Ayam goreng tepung di Rocket Chicken terbilang memiliki cita rasa khas. Nurul Atik pun terus berinovasi membuat menu sesuai tren yang ada di masyarakat.
"Kami terus berinovasi menyesuaikan perkembangan di masyarakat. Terakhir yang akan kami luncurkan ada geprek hot spicy chicken," imbuhnya.
Salah satu pengunjung penerima voucher gratis, Ainul, mengaku senang dengan adanya Rocket Chicken di dekat rumahnya. Warga asli Mlonggo yang datang bersama anaknya itu kerap membeli ayam Rocket Chicken dari daerah yang jauh dari tempat tinggalnya. Menurut Ainul, rasa ayam krispy di Rocket Chicken lebih enak.
"Saya senang sudah ada di dekat rumah, saya biasa membeli jauh dari rumah," ucapnya.
Saat ini di wilayah Jepara sudah ada tujuh cabang Rocket Chicken, yakni di Jalan Yos Sudarso, Pecangaan, Kalinyamatan, Kedung Jepara, Bangsari, dan RSUD Jepara.
Pada 2023 ini ditargetkan terdapat 150 cabang baru di wilayah Sulawesi dan Aceh. Selanjutnya, Rocket Chicken juga akan mendirikan gerai di luar negeri. (fjr)
(and_)
