SOLO, solotrust.com - Indonesia sangat kaya ragam kuliner, mulai dari kudapan hingga masakan tradisional. Tak heran jika bumi Nusantara disebut sebagai surganya kuliner yang bikin siapa saja selalu rindu dengan aneka jajanan maupun berbagai menu khasnya.
Ngomongin soal makanan, kalian tahu bakwan kawi nggak, Guys? Pasti kalian mikirnya bakwan goreng yang biasa dijual pedagang gorengan di pinggir-pinggir jalan. Nggak salah sih, tapi lebih tepatnya bakwan kawi adalah salah satu kreasi dari menu bakso Malang.
Bakwan kawi termasuk salah satu jenis makanan berkuah yang cukup enak di lidah. So, nggak heran jika jajanan satu ini banyak disukai berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Seporsi bakwan kawi biasanya terdapat pangsit rebus, pangsit goreng, bakso, dan tahu utuh dengan irisan toping daun bawang. Berbagai isian ini disiram dengan kuah kaldu hangat. Jika pengin rasanya lebih nikmat lagi saat disantap, kamu bisa tambahkan sambal, saus, dan kecap ke dalamnya.
Kendati asalnya dari Malang, Jawa Timur, namun makanan lezat ini bisa dijumpai di daerah lain loh Gengs, salah satunya Solo. Di kota ini ada beberapa penjual bakwan kawi keliling atau pun mangkal di tempat-tempat keramaian.
Tak cukup sulit nemuin bakwan kawi di Kota Solo. Kamu bisa datang ke Taman Jaya Wijaya, Mojosongo saat sore atau malam hari sembari bersantai. Di sini kamu bisa nyicipin Bakwan Kawi Barokah 313 yang terkenal enak.
Sang penjual mengaku sudah menjajakan dagangannya di Taman Jaya Wijaya sejak dua tahun lalu.
“Saya berjualan di Taman Jaya Wijaya dan pasar Nusukan selama dua tahun. Selain di Solo, bakwan kawi ini juga banyak yang jualan di daerah Jogja (Yogyakarta). Nama kawi sendiri dari nama daerah yang ada di Malang,” bebernya kepada solotrust.com, Selasa (21/11/2023).
Ya, bakwan kawi jadi salah satu jajanan yang sangat nikmat disantap saat sore atau pun malam hari dengan hangatnya kuah kaldu dan cita rasa khas menggoyang lidah.
Soal harga, nggak usah khawatir Sob. Jajanan ini sangat ramah di kantong, cuma ngeluarin Rp5000 kamu sudah bisa menyantap seporsi bakwan kawi lezat.
*) Reporter: Bunga Tiara Futri/Teuku Arif Andika/Tri Penti
(and_)
