Solotrust.com - Benoît Bruel, pria asal Prancis mencetak rekor Guinness karena membuat pizza dengan ratusan jenis keju.
Sebagaimana dikabarkan Guinness World Records via lamannya (9/2/2021), ia berhasil memasukkan 254 jenis keju pada pizza yang hanya berdiameter 30 cm. Kebanyakan kejunya adalah keju Prancis, misalnya Comté dan Roquefort. Keju-keju yang digunakan memiliki rasa yang paling lembut hingga paling tajam.
Benoît menimbang setiap jenis keju itu dengan hati-hati sesuai dengan pedoman catatan dan untuk memastikan penyebaran rasa terbaik.
Dia kemudian menyiapkan saus tomat dan menyebarkannya di atas adonan buatan tangan.
Benoît sebelumnya mencetak rekor dengan 100 jenis keju. Rekor sebelumnya bertahan selama hampir satu tahun di angka 154 jenis keju, dipegang oleh Johnny di Francesco (Australia) di restoran '400 Gradi', Melbourne, Australia. (Lin)
(wd)
