SOLO, solotrust.com - Unik, kata yang tepat saat penumpang pertama kali melihat nama-nama menu yang disediakan di Terminal kepiting.
Mulai dari paket makanan, ada menu porsian bernama menu angkutan, di dalamnya berisi kepiting tarakan king Rp 79 ribu, kepiting tarakan medium Rp 39 ribu, udang dan cumi harganya sama Rp 29 ribu, kerang Rp 18 ribu dan chicken wings sauce seharga Rp 25 ribu.
"Bagi yang tidak gemar makan sea food tapi pengen merasakan karakter saus yang khas, pengunjung bisa memilih menu alternatif, yakni chicken wings," kata Ahmad Ridho, selaku store manager terminal kepiting kepada solotrust.com Rabu (18/7/2018) malam.
Sedangkan, penumpang yang ingin paketan juga disiapkan menu bus trayek, menu bus trayek ini berisi kombinasi kepitimg, udang, cumi, kerang, jagung.
"Ada paket bus ekonomi untuk 1-2 penumpang harga Rp 57 ribu, paket bus bisnis untuk 2-3 penumpang Rp 110 ribu, paket bus eksekutif untuk 3-4 penumpang Rp 150 ribu dan paket bus carteran untuk 4-5 penumpang seharga Rp 195 ribu," terangnya.
Sementara itu, untuk minuman juga unik, dikatakan Ridho ada menu solar yang berisi teh hingga lychee tea dengan harga berkisar Rp 3.000 hingga Rp 7.000,-. Selain itu, adapula menu pertadex yang berisi jus beken (beras kencur), jus apel, sirsak dan melon, seluruhnya dijual seharga Rp 10 ribu.
"Tidak hanya itu, untuk minuman masih ada menu pertax turbo, di dalamnya ada beberapa jenis minuman seperti, Tirtonadi float, Pulogadung float dan Lebak Bulus float seharga Rp 12 ribu hingga Rp 18 ribu," jelasnya.
Di samping itu, ia menjelaskan terminal kepiting memiliki menu travel extra. Di dalamnya berisi menu tambahan, mulai dari extra corn, sambal matah, hingga sambal mangga muda, ca kangkung.
"Harganya juga relatif murah antara Rp 4 ribu hingga Rp 10 ribu," ujarnya.
Ridho menambahkan, di dalam rasa masakan ada 4 bumbu khusus yang siap dihidangkan dan dicicipi penumpang. Rasa masak ini menjadi karakter utama tempat makan ini.
"Sea food identik dengan asam manis, itu tidak akan kita tinggalkan, untuk asam manis kita punya rasa masak Aspal (asam manis paling lazzziz) tapi kita memiliki rasa masak yang spesial dan recommended yaitu ndocking (saus telur asing), kernet (bumbu rempah khas Indonesia dan rancak bana (saus padang)," beber Ridho
"Bisa ditambahkan level pedas gigi satu Rp 2 ribu, gigi dua Rp 3 ribu dan gigi tiga Rp ribu," imbuhnya. (adr)
(wd)
